Aromas de frutas negras compotadas, como higos, moras y ciruelas en excelente armonía con los tonos especiados y tostados de crianza, como canela, vainilla, cacao, chocolate, cuero y tabaco.Sabroso, muy carnoso y elegante.Apropiado para carnes rojas, asados, caza y quesos curados.Temperatura de consumo 18º